Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá cà phê trực tuyến sẽ biến động liên tục theo cung - cầu, tình hình kinh tế - chính trị, tỷ giá hối đoái, chính sách tiền tệ và nhiều yếu tố khác. Hãy xem tiếp bài viết này để cùng AnfinX xem giá cafe trực tuyến được hình thành từ đâu, phân biệt đặc điểm của cà phê Robusta và Arabica, đồng thời tìm hiểu một số mẹo quản lý rủi ro để giao dịch cà phê phái sinh hiệu quả hơn, bạn nhé! 

1. Các yếu tố chính ảnh hưởng đến giá cà phê thế giới hôm nay

1.1. Yếu tố cung - cầu tác động đến giá cà phê trực tiếp hôm nay

Có thể nói, cung - cầu là yếu tố tác động trực tiếp đến giá cà phê trực tuyến ngày hôm nay và cả trong tương lai. Nguồn cung sẽ được thể hiện qua sản lượng và tồn kho, trong khi đó nguồn cầu chính là nhu cầu tiêu thụ cà phê (tiêu dùng, sản xuất) trên toàn thế giới. Cụ thể:

• Sản lượng và tồn kho: Giá cà phê online sẽ chịu ảnh hưởng lớn từ biến động sản lượng tại các nước xuất khẩu chủ lực như Brazil, Việt Nam, Colombia, Indonesia. Giả sử, sản lượng cà phê tại các nước này tăng cao “đột biến”, thì giá có xu hướng giảm vì thừa cung (cung > cầu, giá giảm) và ngược lại.
• Nhu cầu tiêu thụ: Nhu cầu cà phê thường đến từ châu Âu, Mỹ và một vài thị trường mới nổi ở Châu Á, đặc biệt là Trung Quốc với mức tiêu thụ cà phê tăng 20% mỗi năm (theo Reuters). Khi nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng nhưng sản lượng không đáp ứng kịp thì giá sẽ được đẩy lên (cung < cầu, giá tăng) và ngược lại. 

Cung - cầu tác động đến bảng giá cafe trực tuyến hôm nay

1.2. Thời tiết ảnh hưởng đến biểu đồ giá cà phê Việt Nam và thế giới

El Niño và La Niña là hai pha thời tiết đối ngược trong biến động khí hậu ENSO:

• El Niño thường gây khô hạn kéo dài, lượng mưa thấp → sản lượng giảm, tồn kho ít → thúc đẩy giá tăng đáng kể.
• Ngược lại, La Niña là mưa lớn/sương giá bất thường → làm giảm chất lượng hạt cà phê → ảnh hưởng lên giá. 

Trong quá khứ, Việt Nam và Brazil đã từng chịu ảnh hưởng nặng nề bởi sự biến đổi khí hậu bất thường và ảnh hưởng không nhỏ đến giá cà phê trực tuyến:

• Brazil ghi nhận đợt hạn hán tồi tệ nhất trong 70 năm qua, làm giảm năng suất Arabica tới 12% trong đầu năm 2025, vì thiếu cung dẫn đến giá tăng (Theo ClimateAi).
• Việt Nam cũng chịu đợt hạn hán nghiêm trọng, khiến sản lượng cà phê Robusta 2023/24 giảm 20% so với năm trước, nên giá cũng tăng (Theo Grainland Cooperative).
• Brazil từng bị sương giá - đợt "black frost" năm 1975, cà phê thiệt hại đến 70%, dẫn đến giá toàn cầu tăng gấp đôi trong năm kế tiếp (Theo Wikipedia). 

Thời tiết ảnh hưởng đến giá cả cà phê trực tuyến

1.3. Giá cà phê trực tuyến hôm nay bao nhiêu bị chi phối bởi tỷ giá hối đoái 

Biến động tỷ giá và chính sách tiền tệ toàn cầu cũng có ảnh hưởng đáng kể đến giá cà phê trực tuyến:

• Sức mạnh đồng USD: Giá cà phê thế giới thường được định giá bằng đồng USD, khi USD mạnh lên thì cà phê trở nên đắt đỏ hơn so với những người mua quốc tế (sử dụng nội tệ khác USD), họ sẽ hạn chế mua - nhu cầu giảm, giá giảm và ngược lại. 
• Tỷ giá VND hoặc BRL và USD: Trong trường hợp VND hoặc BRL suy yếu, nhà xuất khẩu cà phê thu USD về và đổi được nhiều VND hoặc BRL hơn, từ đó họ xuất khẩu nhiều hơn, dẫn đến nguồn cung tăng mạnh và tạo áp lực giảm giá. Nếu VND hoặc BRL mạnh lên, lợi nhuận quy đổi giảm, họ thường chờ đợi giá tốt hơn mới bán, làm giảm cung, giá có thể được đẩy lên. 

Hiểu đơn giản thì đồng USD mạnh lên, giá trị hàng hóa định giá bằng USD thường giảm. Đồng thời, sự thay đổi trong tỷ giá của đồng tiền ở các nước chiếm sản lượng xuất khẩu cà phê chủ chốt như VND hay BRL so với USD cũng quyết định mức lợi nhuận và hành vi bán ra của nông dân tại các nước sản xuất.

Bảng giá cà phê khô sẽ bị tác động bởi tỷ giá hối đoái

1.4. Theo dõi xem giá cả cà phê bị tác động từ giá dầu thô và chuỗi cung ứng

Các yếu tố như giá dầu thô, chi phí vận chuyển và chuỗi cung ứng cũng sẽ ảnh hưởng gián tiếp đến giá cà phê trực tuyến, cụ thể là:

• Giá dầu tăng kéo theo chi phí năng lượng và sản xuất (phân bón, điện cho chế biến và nhiên liệu cho máy móc) tăng theo, làm tăng chi phí sản xuất cà phê, từ đó nâng giá cà phê nhân xô lên cao. 
• Chi phí vận chuyển đường biển và đường bộ cũng tăng khi giá dầu lên, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí đầu vào và chi phí giao hàng trong chuỗi cung ứng, làm tăng giá cafe hôm nay trực tuyến. 
• Các vấn đề về chuỗi cung ứng như tắc nghẽn tại cảng, thiếu container làm kéo dài thời gian xếp dỡ và tăng chi phí logistics, khiến chi phí vận tải cà phê toàn cầu tăng mạnh. 

Ví dụ: Tình trạng tương tự từng xảy ra trong khủng hoảng chuỗi cung ứng toàn cầu giai đoạn 2021 - 2023, với các vấn đề cảng tắc nghẽn, container thiếu hụt và thiếu lao động khiến quá trình vận chuyển cà phê bị trì hoãn và chi phí tăng cao. 

Yếu tố ảnh hưởng giá cà phê trong nước và quốc tế

1.5. Chính trị - kinh tế có ảnh hưởng đến giá cà phê sáng nay

Tình trạng bất ổn chính trị và kinh tế xã hội tại các quốc gia sản xuất cà phê, cùng với những thay đổi trong luật thương mại và dịch bệnh trên cây trồng, đều có thể gây gián đoạn nguồn cung và làm biến động giá cà phê trực tuyến:

• Bất ổn chính trị: Bất ổn như biểu tình, xung đột hoặc đình công tại các quốc gia sản xuất lớn có thể làm gián đoạn xuất khẩu và trì hoãn hợp đồng. Thêm vào đó, căng thẳng chính trị gây bất ổn kinh tế, làm tăng rủi ro giao dịch và đẩy giá hợp đồng tương lai lên cao.
• Quy định thương mại và thuế: Các chính sách thuế mới như Mỹ áp thuế lên đến 50% đối với cà phê Brazil hoặc tăng thuế trọng điểm với Việt Nam và Indonesia sẽ làm tăng chi phí nhập khẩu và buộc các nhà rang xay phải nâng giá bán cuối cùng, ảnh hưởng trực tiếp đến giá trên nền tảng trực tuyến. 
• Dịch bệnh trên cây cà phê: Bệnh rỉ sắt cây cà phê là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với nguồn cung toàn cầu, từng khiến Guatemala mất đến 70% sản lượng và gây tổn thất lên đến 1 tỷ USD giai đoạn 2012 - 2014. Song song với đó, vì sản lượng cà phê giảm nên giá thường được “thổi” lên cao. 

Giá cà phê hiện nay đang bị ảnh hưởng bởi kinh tế - chính trị

2. So sánh cà phê Robusta và Arabica: Cập nhật giá cà phê trực tuyến

2.1. Cà phê Robusta: Đặc điểm và thị trường sàn London

Việt Nam hiện là nhà sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, với sản lượng chiếm khoảng 40% thị phần toàn cầu, và chiếm tới 80 - 95% sản lượng cà phê quốc gia. Vì thế cà phê Robusta đóng vai trò thiết yếu đối với nền kinh tế xuất khẩu của Việt Nam và là nguồn thu chính của hàng triệu người nông dân.

Robusta nổi bật với hàm lượng caffeine cao và chi phí sản xuất thấp, khiến nó là lựa chọn lý tưởng, phù hợp với nhiều nhu cầu. Đặc điểm của cà phê Robusta:

• Robusta có vị đậm, đắng và hàm lượng caffeine gần gấp đôi so với Arabica, thường tạo cảm giác “mạnh” khi thưởng thức.
• Loại cà phê này ít đường và chất béo hơn Arabica, tạo vị đậm, đất và có chút hạt, phù hợp với cà phê phin và cà phê trộn. 
• Robusta dễ trồng, chịu được khí hậu khắc nghiệt, kháng bệnh và côn trùng tốt hơn, mang lại lợi ích cho nông dân.

Cà phê Robusta được giao dịch phổ biến trên sàn ICE Futures Europe (London) thông qua hình thức hợp đồng tương lai, nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình định giá giá cà phê trực tuyến sàn Luân Đôn New York và toàn cầu. Thị trường đầu tư cà phê Robusta rất sôi động và được giao dịch nhiều bởi nông dân, nhà xuất khẩu, rang xay, các quỹ và nhà đầu tư. 

Đặc điểm của Robusta và giá cà phê sàn Luân Đôn New York

→ Xem thêm: Xem giá cà phê Robusta hôm nay - cập nhật mới nhất

2.2. Cà phê Arabica: Tinh tuý và thị trường sàn New York và Brazil

Cà phê Arabica được xem là lựa chọn thượng hạng trong ngành cà phê, nó chiếm phần lớn nguồn cung toàn cầu. Brazil và Colombia là 2 nước chủ lực trong sản xuất và cung ứng Arabica.

• Brazil là quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 40% nguồn cung toàn cầu và đóng vai trò điều phối lớn về giá (theo Trading Economics).
• Bên cạnh đó, Colombia là nguồn cung Arabica chất lượng cao, nổi tiếng với vùng “Coffee Cultural Landscape” được UNESCO công nhận (theo Wikipedia). 

Một số đặc điểm nổi bật của loại cà phê này:

• Arabica mang đến hương vị chua thanh, mùi thơm đặc biệt và tinh tế hơn đôi chút so với Robusta.
• Loại này chứa ít caffeine hơn (khoảng 1,2 - 1,5%), từ đó tạo ra hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu.
• Arabica khó trồng, cần điều kiện khí hậu mát và đất màu, làm tăng chi phí sản xuất nhưng bù lại là chất lượng hạt vượt trội.

Các loại hợp đồng đầu tư cà phê Arabica, phổ biến nhất là hợp đồng tương lai Coffee “C” được giao dịch sôi nổi trên sàn ICE Futures U.S. (New York) và nó các vai trò chủ chốt trong việc định giá cà phê trực tuyến hàng ngày trên toàn cầu. 

Sự chênh lệch của giá cà phê Robusta và Arabica

→ Xem thêm: Xem giá cà phê Arabica hôm nay theo thời gian thực

3. Giao dịch cà phê phái sinh trực tuyến tại AnfinX

3.1. Lợi ích của giao dịch hợp đồng tương lai cà phê và CFD cà phê

Hiện nay có 2 hình thức giao dịch cà phê phổ biến là:

• Hợp đồng tương lai: Loại hợp đồng này là thỏa thuận tiêu chuẩn để mua hoặc bán số lượng cà phê đã định vào một thời điểm và giá đã thỏa thuận trong tương lai, thường được sử dụng để phòng ngừa rủi ro biến động giá hoặc đầu cơ giá. 
• CFD (Contracts for Difference): CFD cà phê là công cụ phái sinh cho phép người chơi đầu cơ theo biến động giá cà phê thị trường hôm nay mà không cần sở hữu hàng hóa thực, nhà đầu tư kiếm lời từ sự chênh lệch giá giữa lúc mở và đóng vị thế. 

Ưu điểm của giao dịch hợp đồng tương lai cà phê và CFD cà phê:

• Khả năng sinh lời 2 chiều: Các hình thức giao dịch này đều cho phép bạn mua (long) khi kỳ vọng giá cafe ngày hôm nay hoặc trong tương lai sẽ tăng hoặc bán khống (short) khi dự đoán giá giảm. Điều này giúp nhà đầu tư có cơ hội kiếm lời dù thị trường đang tăng hay giảm. 
• Sử dụng đòn bẩy tài chính: Hầu hết sàn giao dịch cà phê trực tuyến đều hỗ trợ đòn bẩy. Nghĩa là bạn chỉ cần vốn nhỏ nhưng có thể tham gia vị thế lớn x10, x30 thậm chí là x100 lần, từ đó khuếch đại lợi nhuận từ biến động giá cafe hôm nay trong mỗi giao dịch. 
• Khả năng thanh khoản cao: Các hợp đồng tương lai cà phê là một trong những “hàng hóa mềm” được giao dịch năng động. Đồng thời, CFD được cung cấp qua nhiều nền tảng trực tuyến như ICE, BMF,... giúp đảm bảo thanh khoản cho nhà đầu tư, mà không cần lo biến động giá trực tuyến cà phê hôm nay tăng hay giảm mạnh. 
• Không cần lưu trữ vật lý: Cả hợp đồng tương lai (khi đóng trước kỳ hạn) và CFD đều không bắt buộc nhà đầu tư giữ hàng hóa vật lý. Điều này góp phần làm giảm rủi ro lưu kho và các chi phí phát sinh trong quá trình lưu kho.
• Giao dịch quốc tế 24/5: Cà phê có thể được giao dịch linh hoạt trong tuần, giúp nhà đầu tư phản ứng ngay với tin tức và biến động giá. Từ đó, nhà đầu tư sẽ linh hoạt quản lý chiến lược dù đang ở bất cứ múi giờ nào.

Theo dõi xem giá cà phê trực tuyến hôm nay 24h và giao dịch linh hoạt

→ Xem thêm: Sàn giao dịch hàng hóa phái sinh uy tín tại Việt Nam

3.2. Tại sao AnfinX là nền tảng lý tưởng để giao dịch cà phê trực tuyến?

AnfinX là nền tảng giao dịch hàng hóa phái sinh được vận hành bởi công ty Anfin - Thành viên chính thức của Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV). Thông qua AnfinX, nhà đầu tư có thể giao dịch các loại hàng hóa cà phê, theo dõi giá cà phê cập nhật liên tục hàng ngày và hưởng trọn những lợi ích sau: 

• Cập nhật bảng giá cà phê trực tuyến: AnfinX cung cấp dữ liệu trực tuyến giá cà phê Robusta, Arabica miễn phí theo thời gian thực, lấy thông tin giá cà phê trực tiếp từ các sản quốc tế.
• Giao diện thân thiện: Ứng dụng AnfinX được thiết kế trực quan, đơn giản, ngay cả người mới cũng dễ dàng làm quen và giao dịch hiệu quả chỉ với vài thao tác.
• Đầy đủ công cụ phân tích: Nền tảng hỗ trợ biểu đồ giá cà phê trực tuyến, và các công cụ phân tích sâu (đường trung bình động MA, RSI, MACD,...), giúp bạn đầu tư cà phê hiệu quả.
• Nạp/rút tiền nhanh chóng: AnfinX đảm bảo giao dịch nạp/rút dễ dàng, nhanh chóng, đồng thời đảm bảo an toàn bảo mật, tạo sự yên tâm cho nhà đầu tư.
• Đội ngũ hỗ trợ chuyên nghiệp: Chúng tôi cung cấp công cụ tư vấn miễn phí/trả phí và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, chủ động xử lý vấn đề cho khách hàng. 
• Khớp lệnh liên tục 24/5: AnfinX cho phép giao dịch phái sinh hàng hóa như cà phê, dầu, kim loại… theo giờ quốc tế từ thứ 2 đến thứ 6 và khớp lệnh liên tục. 

Xem giá cà phê trực tuyến mới nhất và nhiều thông tin khác với AnfinX

→ Xem thêm: Hướng dẫn cách đọc biểu đồ nến cho Trader mới

3.3. Quản lý rủi ro và hiệu quả khi đầu tư cà phê phái sinh

Giá cà phê trực tuyến sẽ biến động không ngừng, đây là thị trường hấp dẫn nhưng cũng đi kèm với nhiều rủi ro. Vì thế, bạn nên học các cách kiểm soát rủi ro sau đây trước khi tham gia thị trường:

• Hiểu rõ rủi ro của đòn bẩy: Đòn bẩy cho phép bạn vào vị thế lớn với vốn nhỏ, nhưng cũng khuếch đại lãi/lỗ tương đương. Nhà giao dịch thông minh không sử dụng hết margin, họ chỉ sử dụng từ 10 - 20% margin để tránh bị call margin khi giá cafe hằng ngày biến động mạnh, từ đó bảo vệ vốn và duy trì khả năng giao dịch lâu dài. 
• Đặt SL và TP hợp lý: SL (cắt lỗ) và TP (chốt lời) cần được xác định trước khi bạn vào bất kỳ lệnh nào. Nó giúp tài khoản tránh bị thua lỗ nặng nề hoặc mất đi phần lợi nhuận đã đạt được khi giá cà phê trực tuyến bất ngờ biến động mạnh và quay đầu đi ngược dự đoán của nhà đầu tư.
• Đầu tư số vốn chấp nhận mất: Khi xem giá cafe hôm nay và cả trong quá khứ, bạn sẽ thấy thị trường biến động khó lường. Vì thế, bạn chỉ nên dùng một phần vốn mà bạn sẵn sàng chịu lỗ, không nên mạo hiểm all-in tiền vào một lệnh. Điều này giúp bạn bình tĩnh, giữ tinh thần giao dịch và đảm bảo còn vốn để tiếp tục tồn tại trên thị trường, từ đó tìm ra cơ hội mới. 
• Đa dạng hóa danh mục: Bạn nên phân bổ vốn vào nhiều công cụ như futures, CFD, hoặc các loại cà phê khác để tránh phụ thuộc hoàn toàn vào một biến động giá cf riêng lẻ. Việc đa dạng hóa danh mục tạo ra sự cân bằng trong dài hạn, giữ cho tài khoản ổn định trước các biến động ngắn hạn. 
• Không ngừng học hỏi: Bảng giá cà phê hôm nay bị chi phối bởi yếu tố thời tiết, chính trị, tỷ giá,... Vì vậy, nhà đầu tư cần theo dõi, cập nhật giá cà phê trực tuyến, phân tích biểu đồ giá cafe và thông tin để đưa ra dự báo xu hướng sớm và điều chỉnh chiến lược kịp thời, đặc biệt trong các thời điểm xuất hiện tin tức về lãi suất, CPI,...

Lời kết

Ở nội dung vừa rồi, AnfinX đã cung cấp cho bạn những yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê trực tuyến như: Cung - cầu, thời tiết, tỷ giá hối đoái, chuỗi cung ứng, tình hình chính trị, kinh tế xã hội,... Ngoài ra, AnfinX còn mang đến thông tin về cà phê Robusta, cà phê Arabica, và cách quản lý rủi ro, từ đó bạn có thể lựa chọn sản phẩm phái sinh phù hợp để giao dịch kiếm lời.

Hãy truy cập và tải ứng dụng AnfinX ngay để xem trực tiếp giá cà phê và bước vào hành trình đầu tư hàng hóa phái sinh an toàn, hiệu quả! Với AnfinX, bạn sẽ:

• Luôn cập nhật giá cà phê của cả Robusta và Arabica theo thời gian thực.
• Sử dụng các công cụ phân tích kỹ thuật mạnh mẽ để dự đoán xu hướng giá.
• Giao dịch linh hoạt với hợp đồng tương lai và CFD cà phê, tận dụng cơ hội sinh lời hai chiều.
• Tận hưởng quy trình nạp/rút tiền nhanh chóng, an toàn và dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp.
• Dễ dàng mở tài khoản và tham gia giao dịch hàng hóa phái sinh
• Miễn phí giá dữ liệu và tài khoản Demo trải nghiệm giao dịch
• Cung cấp đầy đủ các tính năng và công cụ phân tích thị trường
• Giao diện dễ sử dụng, đội ngũ CSKH sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7

Đừng bỏ lỡ cơ hội đầu tư hấp dẫn. Hãy bắt đầu hành trình của bạn với AnfinX ngay hôm nay!

Hướng dẫn đăng ký tài khoản trên ứng dụng AnfinX