Đậu tương tăng gần 2%, vọt lên đỉnh hơn 2 năm: Trung Quốc gom hàng

Phiên giao dịch ngày 20/7/2026, giá đậu tương trên Sở Chicago (CBOT) bật tăng gần 2% lên 450,6 USD/tấn – mức cao nhất kể từ cuối tháng 5/2024, trong khi giá khô đậu tương cũng nhích 1,7% lên 356,9 USD/tấn. Đà tăng diễn ra trong bối cảnh thị trường nông sản ghi nhận lực mua diện rộng (broad-based buying), góp phần đưa chỉ số MXV-Index tăng 0,62% lên 2.762 điểm, tiến sát mốc 2.800 điểm. Đáng chú ý, Trung Quốc liên tục xuất hiện với các đơn hàng lớn ngay giữa lúc nguồn cung tại Mỹ đối mặt rủi ro thời tiết, đặt ra câu hỏi về mức độ bền vững của đà tăng đối với các nhà giao dịch đang quan tâm đầu tư đậu tương trên AnfinX. Bài viết này sẽ phân tích các yếu tố đứng sau đà tăng và tác động tới thị trường trong nước.

1. Bức tranh chung: Đậu tương dẫn dắt đà tăng của thị trường nông sản

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), sắc xanh bao phủ toàn bộ thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong phiên đầu tuần. Đóng cửa, giá cả 4 nhóm hàng đồng loạt tăng, kéo MXV-Index tăng 0,62% lên 2.762 điểm. Trong nhóm thị trường hàng hóa nông sản, đậu tương là cái tên gây chú ý nhất khi ghi nhận phiên tăng thứ hai liên tiếp, đóng vai trò dẫn dắt xu hướng chung của cả nhóm hàng, cùng với đà tăng của cà phê Arabica trên thị trường nguyên liệu công nghiệp.

1.1. Giá đậu tương lên mức cao nhất hơn 2 năm

Kết phiên 20/7, giá đậu tương tăng gần 2% lên 450,6 USD/tấn – vùng giá cao nhất kể từ cuối tháng 5/2024. Đây là phiên tăng thứ hai liên tiếp, phản ánh dòng tiền đang quay trở lại thị trường sau giai đoạn tích lũy trước đó. Với biến động này, không ít trader theo dõi sát sản phẩm đầu tư đậu tương Mini để cân nhắc thời điểm mở vị thế phù hợp.

1.2. Khô đậu tương và dầu đậu tương diễn biến cùng chiều

Không chỉ đậu tương, giá khô đậu tương cũng tăng 1,7% lên 356,9 USD/tấn trong cùng phiên. Diễn biến đồng pha giữa hai sản phẩm cho thấy lực mua đang lan tỏa trên toàn bộ tổ hợp đậu tương (soybean complex), thay vì chỉ tập trung ở hợp đồng chính. Đối với nhà giao dịch, việc theo dõi song song đầu tư khô đậu tương bên cạnh đậu tương gốc giúp có cái nhìn đầy đủ hơn về cán cân cung – cầu của cả tổ hợp.

→ Xem thêm: Phân biệt đậu tương, khô đậu tương, dầu đậu tương

2. Vì sao giá đậu tương tăng mạnh: Trung Quốc trở lại gom hàng

Đà phục hồi của giá đậu tương diễn ra trong bối cảnh hoạt động xuất khẩu của Mỹ xuất hiện những tín hiệu tích cực, trong khi những lo ngại về triển vọng nguồn cung tiếp tục gia tăng. Đây là hai lực đẩy chính khiến dòng vốn đầu cơ (speculative flow) quay trở lại thị trường sau giai đoạn điều chỉnh trước đó.

2.1. USDA xác nhận thêm đơn hàng lớn từ Trung Quốc

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA - United States Department of Agriculture) xác nhận nước này đã bán thêm 264.000 tấn đậu tương vụ mới cho Trung Quốc, cùng 110.000 tấn cho các thị trường chưa xác định. Tính riêng 20 ngày đầu tháng 7, khối lượng đậu tương Mỹ bán cho Trung Quốc chiếm gần 67% tổng lượng xuất khẩu đậu tương. Tính chung các đơn hàng lớn được USDA công bố trong hai ngày gần nhất, lượng đậu tương Mỹ bán ra đã vượt 1,08 triệu tấn.

2.2. Tổng cam kết xuất khẩu đậu tương Mỹ cao nhất 4 năm

Hoạt động mua hàng gần đây tiếp tục nối dài khởi đầu tích cực của niên vụ mới. Tính đến giữa tháng 7, tổng lượng đậu tương Mỹ đã được cam kết xuất khẩu đạt khoảng 4,6 triệu tấn – cao nhất trong 4 năm và tăng tới 94% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, việc Trung Quốc tiếp tục xuất hiện với các đơn hàng mới càng thu hút sự chú ý của thị trường, trong bối cảnh nước này được kỳ vọng nhập khẩu khoảng 25 triệu tấn đậu tương Mỹ trong niên vụ 2026-2027.

→ Xem thêm: Yếu tố ảnh hưởng giá đậu tương

3. Nguồn cung Mỹ đối mặt rủi ro kép từ thời tiết và tồn kho

Trong khi nhu cầu nhập khẩu tăng lên, triển vọng nguồn cung tại Mỹ lại xuất hiện thêm những yếu tố bất lợi, khiến cán cân cung – cầu ngày càng thắt chặt.

3.1. Thời tiết bất lợi tại các vùng trồng trọng điểm

Các vùng gieo trồng trọng điểm tại phía Tây Bắc và khu vực Đồng bằng phía Bắc nước Mỹ đang đối mặt với tình trạng thiếu mưa và nắng nóng kéo dài đúng vào giai đoạn phát triển quan trọng của cây trồng. Báo cáo tiến độ mùa vụ mới nhất của USDA cho thấy chỉ 66% diện tích đậu tương được đánh giá ở mức tốt đến rất tốt, thấp hơn đáng kể so với mức 70% cùng kỳ năm ngoái.

3.2. WASDE tháng 7 hạ dự báo tồn kho cuối kỳ

Báo cáo Cung – cầu nông sản thế giới (WASDE - World Agricultural Supply and Demand Estimates) tháng 7 cho thấy lượng dự trữ tiếp tục thu hẹp so với các dự báo trước đó:

• Tồn kho cuối kỳ (ending stocks) của Mỹ niên vụ 2025-2026: giảm xuống gần 9 triệu tấn.
• Tồn kho đậu tương toàn cầu niên vụ 2026-2027: giảm còn 124,17 triệu tấn.
• Diện tích đậu tương Mỹ đạt chất lượng tốt-rất tốt: 66%, thấp hơn mức 70% cùng kỳ năm ngoái.

Như vậy, giá đậu tương kỳ hạn đang phản ánh sự thay đổi đồng thời từ cả hai phía của cán cân cung – cầu: lực mua thực tế tăng lên, trong khi dư địa nguồn cung lại thu hẹp.

4. Nhu cầu nghiền ép nội địa Mỹ lập kỷ lục, tiếp sức thêm cho giá

Bên cạnh yếu tố xuất khẩu và thời tiết, nhu cầu ép dầu (crushing demand) trong nước tại Mỹ cũng đang duy trì ở mức cao, tạo thêm một lực đỡ quan trọng cho giá. Theo Hiệp hội các nhà ép dầu quốc gia Mỹ (NOPA), lượng đậu tương nghiền ép trong tháng vừa qua đạt hơn 5,8 triệu tấn – mức cao kỷ lục và vượt xa kỳ vọng của thị trường, đồng thời tăng gần 16% so với cùng kỳ năm ngoái. Tồn kho dầu đậu tương trong khi đó giảm xuống mức thấp nhất trong 8 tháng khi nhu cầu nhiên liệu sinh học tiếp tục tăng mạnh, giúp biên lợi nhuận nghiền ép (crush margin) duy trì ở vùng cao lịch sử. Với xu hướng này, đầu tư dầu đậu tương đang trở thành một góc nhìn đáng chú ý cho nhà giao dịch muốn khai thác biến động của cả tổ hợp đậu tương.

5. Thị trường Việt Nam: nhập khẩu đậu tương tăng vọt

Tại thị trường nội địa, nhu cầu chủ động nguồn nguyên liệu cũng đang thể hiện rõ qua hoạt động nhập khẩu.

5.1. Nhập khẩu đậu tương nửa đầu tháng 7 tăng gần gấp đôi

Theo số liệu sơ bộ của Cục Hải quan, trong nửa đầu tháng 7, lượng đậu tương nhập khẩu vào Việt Nam đạt gần 188.000 tấn, tăng gần 100% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/7, Việt Nam đã nhập khẩu hơn 2,1 triệu tấn đậu tương với kim ngạch vượt 1,02 tỷ USD, tăng lần lượt 61,1% về lượng và 69,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

5.2. Doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi cần chủ động kế hoạch nhập khẩu

Trong bối cảnh nhu cầu trên thị trường vật chất tăng lên trong khi giá kỳ hạn phản ứng ngày càng nhạy với những rủi ro về thời tiết và nguồn cung, việc chủ động kế hoạch nhập khẩu và theo dõi sát diễn biến giá đang trở nên quan trọng hơn đối với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước. Đây cũng là lý do nhiều trader lựa chọn cách tiếp cận quản lý rủi ro chủ động hơn thay vì chỉ theo dõi giá một cách thụ động.

→ Xem thêm: Phương pháp quản lý rủi ro khi đầu tư hàng hóa

Lời kết

Phiên 20/7 khép lại với bức tranh tích cực cho tổ hợp đậu tương: giá đậu tương tăng gần 2% lên mức cao nhất hơn 2 năm, được nâng đỡ đồng thời bởi lực mua thực tế từ Trung Quốc, nhu cầu ép dầu kỷ lục tại Mỹ và rủi ro thu hẹp nguồn cung do thời tiết bất lợi.

Tuy nhiên, đà tăng khó có thể duy trì một chiều nếu thời tiết tại Mỹ cải thiện trong những tuần tới hoặc dòng tiền đầu cơ chốt lời (take-profit) sau chuỗi tăng liên tiếp. Lưu ý: thị trường hàng hóa phái sinh tiềm ẩn rủi ro cao và không phù hợp với tất cả mọi người; nhà đầu tư nên theo dõi sát diễn biến cung – cầu và quản lý vị thế thận trọng thay vì kỳ vọng một xu hướng cố định.

Để cập nhật diễn biến giá đậu tương và các mặt hàng phái sinh khác theo thời gian thực, bạn có thể tải ứng dụng AnfinX – ứng dụng giao dịch phái sinh hàng hóa đầu tiên dành cho người Việt, do Anfin phát triển, hoặc mở tài khoản giao dịch ngay hôm nay.