Cà phê tăng phiên thứ hai, Arabica lên 6.960 USD/tấn vì lo El Niño

Kết phiên giao dịch ngày 19/10/2026, cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12 tăng 3,3% lên 6.960 USD/tấn, còn Robusta kỳ hạn tháng 11 tăng hơn 2% lên 3.484 USD/tấn, cả hai cùng tăng phiên thứ hai liên tiếp. Theo bản tin do Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đăng ngày 20/10/2026, lực mua đến từ lo ngại hiện tượng El Niño ảnh hưởng nguồn cung ở các nước sản xuất chủ chốt. Anfin đã đối chiếu các số liệu giá với dữ liệu của Barchart và nêu rõ những điểm chưa kiểm chứng được.

1. Arabica và Robusta cùng tăng phiên thứ hai liên tiếp

Theo dữ liệu của Barchart, hợp đồng Arabica kỳ hạn tháng 12 đóng cửa phiên 19/10/2026 ở 315,70 US cent/pound, tăng 10,10 cent, tương ứng 3,30%. Quy đổi theo Anfin (1 tấn khoảng 2.204,62 pound), mức này tương đương khoảng 6.960 USD/tấn, khớp với số liệu MXV công bố. Barchart cho biết Arabica đã có lúc lên mức cao nhất trong 6 tuần. Tính từ giá đóng cửa ngày 15/10/2026 (294,80 cent/pound), hai phiên tăng liên tiếp đã đưa Arabica tăng 20,90 cent, tương ứng 7,09%.

Với Robusta kỳ hạn tháng 11, Barchart ghi nhận giá đóng cửa 3.484 USD/tấn, tăng 70 USD/tấn, tương ứng 2,05%, khớp với mức tăng hơn 2% mà MXV nêu. Hai phiên tăng liên tiếp đưa Robusta tăng 109 USD/tấn, tương ứng 3,23% so với mức 3.375 USD/tấn của phiên 15/10/2026.

Theo MXV, trong phiên này chỉ số MXV-Index giảm nhẹ xuống 2.938 điểm, nên cà phê đi ngược xu hướng chung của thị trường.

2. El Niño và các rủi ro thời tiết ở nhiều vùng trồng

Theo MXV dẫn dự báo mùa của Trung tâm Dự báo Khí hậu Hoa Kỳ công bố ngày 15/10/2026, El Niño tiếp tục mạnh lên, với xác suất duy trì ở cường độ mạnh đến giai đoạn tháng 1 - 3/2027 khoảng 80%. Anfin chưa đối chiếu xác suất này với báo cáo gốc của cơ quan dự báo.

Tại Việt Nam, theo cả MXV và Barchart, Bộ Nông nghiệp Việt Nam cho biết Tây Nguyên có thể đối mặt với hạn hán do El Niño vào cuối năm 2026 và đầu năm 2027. MXV dẫn thêm Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia cho biết dòng chảy ở một số lưu vực có thể thiếu hụt 15% - 78% so với trung bình nhiều năm, và chỉ khoảng 27% diện tích cà phê Tây Nguyên được tưới chủ động từ công trình thủy lợi. Anfin chưa đối chiếu các con số này với nguồn thứ hai.

→ Xem thêm: Các yếu tố ảnh hưởng giá cà phê thế giới

3. Brazil và Colombia: mưa lớn nhưng nhận định chưa đồng nhất

MXV cho biết mưa lớn trong giai đoạn 13/10 - 20/10/2026 tại các vùng trồng trọng điểm của Brazil làm tăng lo ngại về chất lượng hạt, với lượng mưa tích lũy dự báo có thể đạt 200 mm tại Paraná. Anfin chưa đối chiếu dự báo này với nguồn thứ hai.

Barchart có góc nhìn khác. Theo Barchart dẫn Somar Meteorologia, vùng Minas Gerais, nơi trồng Arabica chính của Brazil, có 48,6 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 18/10/2026, bằng 148% mức trung bình nhiều năm. Barchart nhận định mưa trên mức bình thường trong giai đoạn ra hoa có thể có lợi cho vụ 2026/27. Barchart cũng dẫn Conab, cơ quan dự báo mùa vụ của Brazil, nâng ước tính sản lượng Arabica năm 2026 lên 48,21 triệu bao, tăng 34,8% so với năm trước, theo thông báo ngày 24/9/2026.

Tại Colombia, quốc gia sản xuất Arabica lớn thứ hai thế giới, theo một nhà môi giới mà MXV dẫn lại, mưa trong 20 ngày gần đây đã giảm nhưng vẫn xuất hiện hằng ngày, cản trở thu hoạch và phơi sấy. Đây là thông tin Anfin chưa đối chiếu được với nguồn thứ hai.

4. Tồn kho Arabica ở mức thấp, tồn kho Robusta tăng

Biểu đồ MXV tổng hợp từ dữ liệu của ICE ghi nhận lượng Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE US là 239.852 bao ngày 19/10/2026. Theo quy đổi của Anfin (1 bao cà phê nặng 60 kg), mức này tương đương khoảng 14.391 tấn. Barchart cho biết tồn kho này từng xuống 217.646 bao ngày 15/9/2026, mức thấp nhất trong 27 năm. Anfin chưa đối chiếu con số 239.852 bao với báo cáo gốc của ICE hoặc nguồn thứ hai.

Ở chiều Robusta, Barchart cho biết tồn kho trên ICE lên 5.964 hợp đồng ngày 19/10/2026, cao nhất trong 11,5 tháng. MXV cũng nêu mức cao nhất hơn 11 tháng. Theo quy đổi của Anfin (1 hợp đồng Robusta là 10 tấn), mức này tương đương khoảng 59.640 tấn.

MXV dẫn nhận định của một thành viên kinh doanh của MXV: El Niño có thể khiến thị trường cà phê nhạy cảm hơn với rủi ro nguồn cung trong những tháng tới, nhưng nhà đầu tư vẫn cần thận trọng vì tồn kho Robusta tăng và nguồn cung Brazil được dự báo dồi dào. Theo nhận định này, trong ngắn hạn Arabica vẫn nghiêng về xu hướng tăng nhưng có thể xuất hiện các nhịp điều chỉnh xen kẽ, còn Robusta kỳ vọng hồi phục lên quanh 3.500 USD/tấn. Đây là nhận định mà MXV dẫn lại, không phải dự báo của Anfin.

5. Phiên 20/10/2026: cả hai loại đảo chiều giảm

Anfin đối chiếu thêm dữ liệu phiên kế tiếp của Barchart. Phiên 20/10/2026, Arabica kỳ hạn tháng 12 đóng cửa ở 311,30 cent/pound, giảm 4,40 cent, tương ứng 1,39%, tương đương khoảng 6.863 USD/tấn theo quy đổi của Anfin. Robusta kỳ hạn tháng 11 giảm 74 USD/tấn, tương ứng 2,12%, xuống 3.410 USD/tấn. Barchart nêu gần 28.000 bao Arabica đang chờ phân loại tại ICE, cao nhất trong hơn một tháng, là một yếu tố gây áp lực. Anfin chưa đối chiếu yếu tố này với nguồn thứ hai.

Nhà đầu tư quan tâm tới hợp đồng tương lai Cà phê Arabica (KCE) và hợp đồng tương lai Cà phê Robusta (LRC) thường theo dõi đồng thời thời tiết ở các vùng sản xuất, tồn kho chứng nhận và dữ liệu thương mại. Bài viết dưới đây giới thiệu các sàn giao dịch cà phê phổ biến.

→ Xem thêm: Sàn giao dịch cà phê là gì? Các sàn cà phê phổ biến hiện nay

6. Các yếu tố thị trường theo dõi tiếp

Từ diễn biến phiên 19/10/2026 và phiên 20/10/2026, có bốn nhóm dữ kiện đáng chú ý trong những phiên tới:

• Diễn biến El Niño: Cập nhật dự báo khí hậu và tác động lên vụ mùa 2026/27 ở Việt Nam và Brazil.
• Thời tiết tại Brazil và Colombia: Lượng mưa tại vùng trồng Arabica, tiến độ thu hoạch ở Colombia và chất lượng hạt.
• Tồn kho trên ICE: Lượng Arabica đạt chuẩn so với mức 239.852 bao, lượng bao đang chờ phân loại và tồn kho Robusta.
• Số liệu thương mại và vị thế quỹ: Báo cáo COT hàng tuần của CFTC, theo lịch thông thường công bố vào thứ Sáu.

Đây là các mốc để theo dõi, không phải dự báo về giá.

Lời kết

Phiên 19/10/2026 cho thấy cà phê được hỗ trợ bởi lo ngại El Niño và tồn kho Arabica thấp, trong khi tồn kho Robusta tăng và dữ liệu thời tiết Brazil có nhiều chiều khác nhau. Bạn đọc có thể theo dõi thêm số liệu cập nhật tại bảng giá thị trường của Anfin.