Cà phê tuần 12/10 - 16/10/2026: Arabica tăng 6,5%, Robusta giảm 1,6%

Kết tuần 12/10 - 16/10/2026, cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12 tăng khoảng 6,5% lên 6.737 USD/tấn, trong khi Robusta kỳ hạn tháng 11 giảm 1,6% xuống 3.414 USD/tấn. Theo bản tin tổng kết tuần do Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) đăng ngày 19/10/2026, Arabica được hỗ trợ bởi lo ngại thời tiết tại Brazil và Colombia cùng nguồn hàng đạt chuẩn khan hiếm, còn Robusta chịu sức ép từ xuất khẩu của Việt Nam. Bài viết này đối chiếu các số liệu chính với dữ liệu của Barchart và nêu rõ những điểm Anfin chưa kiểm chứng được.

1. Arabica tăng 6,5% trong tuần, bứt lên ở phiên 16/10/2026

Theo dữ liệu của Barchart, hợp đồng Arabica kỳ hạn tháng 12 đóng cửa phiên 9/10/2026 ở 286,95 US cent/pound và phiên 16/10/2026 ở 305,60 US cent/pound, tức tăng 18,65 cent, tương ứng 6,50%. MXV nêu mức tăng "hơn 6,5%", còn mức Anfin tính từ giá đóng cửa của Barchart là 6,50%, hai cách diễn đạt này phù hợp với nhau. Quy đổi theo Anfin (1 tấn khoảng 2.204,62 pound), 305,60 cent/pound tương đương khoảng 6.737 USD/tấn, khớp với số liệu trên biểu đồ của MXV.

Trong năm phiên của tuần, Arabica tăng ở các phiên 12/10, 13/10, 14/10 và 16/10/2026, chỉ giảm 1,09% ở phiên 15/10/2026. Phiên 16/10/2026 là phiên tăng mạnh nhất tuần, với mức tăng 3,66% (10,80 cent). Barchart ghi nhận khối lượng giao dịch phiên này là 25.328 hợp đồng, khớp với số liệu 25.328 lô mà MXV nêu và gần gấp đôi phiên 15/10/2026 (13.054 hợp đồng). Barchart cũng cho biết Arabica đóng cửa ở mức cao nhất trong 5 tuần.

Với Robusta kỳ hạn tháng 11, Barchart ghi nhận giá đóng cửa 3.470 USD/tấn ngày 9/10/2026 và 3.414 USD/tấn ngày 16/10/2026, giảm 56 USD/tấn, tương ứng 1,61%, khớp với mức giảm 1,61% mà MXV nêu. Mức giảm tập trung ở phiên 15/10/2026, khi Robusta mất 108 USD/tấn (3,10%) xuống 3.375 USD/tấn, trước khi hồi 1,16% ở phiên 16/10/2026.

Theo MXV, trong tuần này chỉ số MXV-Index giảm gần 0,5% xuống 2.939 điểm, trong khi nhóm nguyên liệu công nghiệp ghi nhận lực mua mạnh và Arabica là mặt hàng nổi bật. Bạn đọc mới làm quen với biểu đồ giá có thể tham khảo cách đọc cơ bản ở bài viết dưới đây.

→ Xem thêm: Hướng dẫn đọc và phân tích biểu đồ giá cà phê cơ bản

2. Brazil và Colombia: mưa lớn làm dấy lên lo ngại về thu hoạch

Tại Brazil, MXV cho biết mưa lớn kéo dài làm đất sũng nước, buộc hàng nghìn nông hộ bỏ dở công tác thu hái giữa chừng. Theo MXV, mức thiệt hại ước tính có thể vượt 20% và đẩy sản lượng Arabica của Brazil xuống khoảng 35 - 37 triệu bao. Theo quy đổi của Anfin (1 bao cà phê nặng 60 kg), mức 35 - 37 triệu bao tương đương khoảng 2,10 - 2,22 triệu tấn. Đây là ước tính do MXV nêu, Anfin chưa đối chiếu được với nguồn thứ hai.

Barchart có góc nhìn khác về thời tiết Brazil. Theo Barchart dẫn Somar Meteorologia, vùng Minas Gerais, nơi trồng Arabica chính của Brazil, có 33,3 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 4/10/2026, bằng 104% mức trung bình nhiều năm. Barchart nhận định lượng mưa trên mức bình thường trong giai đoạn ra hoa có thể có lợi cho vụ 2026/27. Đồng thời, Barchart ghi nhận thị trường vẫn lo ngại hiện tượng El Niño có thể gây bất lợi cho cây cà phê của Brazil và Việt Nam trong năm tới. Ngày 16/10/2026, theo Barchart, Bộ Nông nghiệp Việt Nam cho biết Tây Nguyên có thể đối mặt hạn hán liên quan El Niño vào cuối năm 2026 và đầu năm 2027.

Tại Colombia, quốc gia sản xuất Arabica lớn thứ hai thế giới, MXV cho biết vụ thu hoạch chính (từ tháng 9 đến tháng 12, cao điểm nguồn cung rơi vào tháng 11 và tháng 12) bắt đầu trong điều kiện mưa lớn. Theo một nhà môi giới tại Colombia mà MXV dẫn lại, lượng mưa đáng kể ngay từ đầu vụ làm chậm tiến độ thu hái và làm suy giảm phẩm cấp hạt. Về số liệu sản lượng, Barchart dẫn Liên đoàn Cà phê Colombia cho biết sản lượng niên vụ 2025/26 (tháng 10 đến tháng 9) giảm 15% so với năm trước xuống 12,65 triệu bao, còn xuất khẩu giảm 12% xuống 11,78 triệu bao.

→ Xem thêm: Các yếu tố ảnh hưởng giá cà phê thế giới

3. Tồn kho đạt chuẩn trên ICE US thấp, quỹ giảm vị thế mua ròng

Theo MXV, trong phiên 16/10/2026, tỷ lệ cà phê Brazil bị từ chối cấp chứng nhận để nhập kho giao hàng lên tới 56,3%, với 5.736 bao bị loại và 4.450 bao đạt chuẩn. Anfin tính lại từ hai con số này: 5.736 bao trên tổng 10.186 bao được thẩm định cho tỷ lệ 56,3%, khớp với MXV. Cũng theo MXV, lượng Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE US hiện là 240.767 bao, tương đương khoảng 14.446 tấn theo quy đổi của Anfin. Biểu đồ MXV tổng hợp từ dữ liệu của ICE cũng ghi nhãn 240.767 bao. Anfin chưa đối chiếu con số tồn kho ngày 16/10/2026 này với báo cáo gốc của ICE hoặc nguồn thứ hai.

MXV cho biết mức này áp sát đáy 217.650 bao thiết lập hồi tháng trước. Barchart ghi nhận tồn kho Arabica trên ICE xuống 217.646 bao ngày 15/9/2026, thấp nhất trong 27 năm, trước khi hồi lên 260.654 bao ngày 30/9/2026, nên mức đáy gần 217.650 bao là khớp giữa hai nguồn. Ở chiều Robusta, Barchart cho biết tồn kho Robusta trên ICE đã lên mức cao nhất trong 10,75 tháng, và đây là yếu tố hạn chế đà phục hồi của Robusta ở phiên 16/10/2026.

Về dòng tiền, theo báo cáo Commitments of Traders của Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai Mỹ (CFTC) với số liệu chốt ngày 13/10/2026, nhóm Managed Money có 35.096 vị thế mua và 19.826 vị thế bán hợp đồng cà phê Arabica (Coffee C) trên ICE Futures U.S., trong tổng vị thế mở 163.626 hợp đồng. Mức mua ròng do Anfin tính từ số liệu long và short của hợp đồng tương lai, chưa gồm quyền chọn, là 15.270 hợp đồng, giảm 3.766 hợp đồng so với mức 19.036 hợp đồng của số liệu chốt ngày 6/10/2026. Số liệu này phản ánh vị thế đến ngày 13/10/2026, trước phiên tăng mạnh ngày 16/10/2026.

4. Robusta: xuất khẩu của Việt Nam tăng, Tây Nguyên bước vào vụ mới

Theo MXV, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 9/2026 tăng 57,4% so với cùng kỳ năm trước lên 127.700 tấn, còn lũy kế 9 tháng đầu năm 2026 tăng 25,5% lên gần 1,46 triệu tấn. MXV cho rằng lượng hàng này giúp giải tỏa áp lực thiếu hụt nguồn cung giao ngay trên thị trường quốc tế và tạo sức ép đối với giá Robusta.

Số liệu về xuất khẩu của Việt Nam có sự chênh lệch giữa các nguồn. Theo Barchart dẫn Cục Thống kê Việt Nam công bố ngày 2/10/2026, xuất khẩu tháng 9/2026 tăng 53% lên 124.000 tấn, còn lũy kế 9 tháng tăng 16,2% lên 1,45 triệu tấn. Biểu đồ trong bài của MXV lại ghi nhãn 122.727 tấn cho tháng 9/2026. Anfin chưa xác định được nguyên nhân của các chênh lệch này, nên bạn đọc nên coi đây là các số liệu tham khảo và đối chiếu với nguồn gốc khi cần.

Trong nước, theo MXV, giá cà phê nhân xô Tây Nguyên cuối tuần đi ngang quanh 91.100 - 92.000 đồng/kg. Mưa dông xen kẽ tại Đắk Nông và Lâm Đồng làm chậm thu hái và phơi sấy, trái với điều kiện khô ráo thuận lợi tại Kon Tum. Niên vụ mới đã khởi động từ tháng 10/2026, nhưng theo giới thương nhân mà MXV dẫn lại, áp lực nguồn cung hiện chưa đáng kể, dự kiến cà phê vụ mới ra lưu thông với khối lượng lớn từ tháng 11/2026 khi thu hoạch vào cao điểm và khâu phơi sấy hoàn tất. Anfin chưa đối chiếu mức giá trong nước với nguồn thứ hai.

Nhà đầu tư quan tâm tới hợp đồng tương lai Cà phê Arabica (KCE) và hợp đồng tương lai Cà phê Robusta (LRC) thường theo dõi đồng thời thời tiết ở vùng sản xuất, tồn kho chứng nhận, số liệu xuất khẩu và vị thế của các quỹ. Người mới có thể tìm hiểu cách thị trường phái sinh cà phê vận hành ở bài viết dưới đây.

→ Xem thêm: Hướng dẫn đầu tư cà phê phái sinh cho người mới

5. Các yếu tố thị trường theo dõi tiếp

Từ diễn biến tuần 12/10 - 16/10/2026, có bốn nhóm dữ kiện đáng chú ý trong những phiên tới:

• Thời tiết và chất lượng hạt tại Brazil, Colombia: Tác động của mưa tới tiến độ thu hái và phẩm cấp hạt, cùng rủi ro El Niño đối với vụ mùa 2026/27 mà Barchart nêu.
• Tồn kho chứng nhận trên ICE US: Diễn biến lượng Arabica đạt chuẩn và tỷ lệ cà phê Brazil bị từ chối so với mức 240.767 bao và mức đáy 217.650 bao mà MXV nêu.
• Vị thế quỹ: Báo cáo COT hàng tuần của CFTC, theo lịch thông thường công bố vào thứ Sáu.
• Tiến độ thu hoạch tại Việt Nam: Thời tiết ở Tây Nguyên và nhịp thu hoạch niên vụ mới, được MXV dẫn nhận định cao điểm vào tháng 11/2026.

Đây là các mốc để theo dõi, không phải dự báo về giá.

Lời kết

Tuần 12/10 - 16/10/2026 cho thấy Arabica được hỗ trợ bởi lo ngại thời tiết ở Brazil, Colombia và tồn kho đạt chuẩn thấp, còn Robusta chịu sức ép từ xuất khẩu của Việt Nam và tồn kho trên ICE. Bạn đọc có thể theo dõi thêm số liệu cập nhật tại bảng giá thị trường của Anfin.