Giá Cà Phê Dậm Chân Ở Mốc 90.000 Đồng: Sóng Lặng Trước Bão?

Sáng ngày 14/7/2025, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục đi ngang, giữ quanh vùng 90.000 đồng/kg – một mức cao tính theo chu kỳ nhưng lại tương đối êm ả so với biến động của thị trường quốc tế. Trong khi đó, giá cà phê Robusta và Arabica trên các sàn giao dịch lớn lại ghi nhận xu hướng điều chỉnh. Điều này khiến nhiều nhà đầu tư và doanh nghiệp xuất khẩu lo ngại: liệu đây là giai đoạn tích lũy trước một cơn sóng mới?

Diễn Biến Thị Trường Trong Nước Và Quốc Tế

Trong nước, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên phổ biến từ 89.500 đến 90.300 đồng/kg. Vùng giá này đã duy trì ổn định trong nhiều phiên gần đây, bất chấp biến động từ các yếu tố toàn cầu.

Trên thị trường quốc tế, áp lực điều chỉnh đang gia tăng:

• Giá Robusta trên sàn London giảm 3,1%, còn 3.216 USD/tấn
• Giá Arabica tại sàn ICE New York cũng lùi về mức 286,5 cent/lb

Sự phân kỳ này đặt ra câu hỏi: tại sao giá nội địa giữ vững trong khi giá quốc tế lại giảm?

Những Yếu Tố Khiến Thị Trường Chững Lại

1. Dự báo cung tăng – Áp lực dần lớn

USDA mới đây đã nâng dự báo sản lượng cà phê toàn cầu cho niên vụ 2025–2026, trong đó Việt Nam có thể đạt tới 1,85 triệu tấn, tăng đáng kể so với năm trước.

Tâm lý thị trường lập tức trở nên thận trọng hơn, nhất là khi:

• Vụ mới tại Tây Nguyên có thể về sớm nhờ thời tiết thuận lợi
• Lo ngại cung tăng trong khi sức mua quốc tế chưa hồi phục kịp

2. USD mạnh lên – Làm giảm lực mua toàn cầu

Đồng USD tiếp tục duy trì ở mức cao khiến chi phí nhập khẩu cà phê bằng các đồng tiền khác tăng lên. Điều này trực tiếp ảnh hưởng đến lực mua từ các nước tiêu thụ lớn như EU, Nhật Bản và Trung Quốc.

3. Dòng tiền đầu cơ rút ra

Các quỹ đầu cơ hàng hóa đang có xu hướng giảm vị thế mua, đặc biệt sau khi giá cà phê tăng mạnh từ đầu năm đến giữa quý II. Việc chốt lời ở vùng đỉnh kỹ thuật khiến thị trường thiếu lực đẩy mới để giữ giá.

Tâm Lý Thị Trường: Thận Trọng Nhưng Chưa Hoảng Loạn

Dù chưa có dấu hiệu bán tháo, nhưng tâm lý trên thị trường hiện nghiêng về phòng thủ. Một số doanh nghiệp xuất khẩu tạm ngưng chào bán số lượng lớn vì lo ngại giá sẽ điều chỉnh trong ngắn hạn, trong khi người mua nước ngoài cũng trì hoãn các hợp đồng mới để chờ đợi giá “mềm” hơn.

Gợi Ý Chiến Lược Giao Dịch

Ngắn hạn:

• Theo dõi sát diễn biến giá Robusta trên sàn London. Nếu giá tiếp tục giảm dưới vùng 3.200 USD/tấn, giá cà phê nội địa có thể thủng mốc 90.000 đồng/kg.

Trung hạn:

• Nếu tồn kho thực tế tại kho nội địa không nhiều như dự báo, đây có thể là “đáy mềm” để gom dần với kỳ vọng giá hồi phục vào quý IV – thời điểm nhu cầu tiêu thụ tăng trở lại.

Với doanh nghiệp xuất khẩu:

• Có thể xem xét khóa giá tạm thời một phần đơn hàng, nhất là nếu có nhu cầu chốt lời ngắn hạn hoặc giảm rủi ro tỷ giá trong bối cảnh USD biến động mạnh.

Kết Luận

Giá cà phê trong nước đang giữ ở vùng cao nhưng không có nghĩa là ổn định. Những yếu tố như nguồn cung gia tăng, USD mạnh lên và dòng tiền đầu cơ rút ra đang tạo ra một giai đoạn “sóng lặng trước bão”. Bất kỳ biến động bất ngờ nào từ Brazil, thời tiết Tây Nguyên, hoặc chính sách thương mại toàn cầu đều có thể khiến thị trường đổi chiều nhanh chóng.

Nhà đầu tư và doanh nghiệp nên duy trì sự linh hoạt, theo dõi chặt chẽ các chỉ báo quốc tế để không bị bất ngờ khi sóng lớn xuất hiện.